第四届中国（北京）国际餐饮·食品博览会

展会时间：2008年10月18-20日

展会地点：北京展览馆

主办单位

中国国际贸易促进委员会北京分会 

中国全聚德（集团）股份有限公司

承办单位

北京国际展览中心

北京食品协会

北京烹饪协会

中国全聚德（集团）股份有限公司

北京超异国际商务公司展览 服务 分公司

支持单位：

北京市工促局

北京市商务局

北京市饮食行业协会

北京旅游协会饮食行业分会

北京西餐协会

北京老字号协会

海外支持单位

新加坡食品厂商会

澳大利亚国际投资集团

展会介绍：

北京国际餐饮食品 博览会从 2005 年开始举办，由具有二十多年专业办展经验、颇具实力和影响的北京市贸促会和中国餐饮界龙头企业全聚德集团共同主办，由北京食品协会、北京烹饪协会、北京国际展览中心、北京超异国际商务顾问公司展览服务分公司承办。 博览会 得到北京市工业促进局、北京市商务局、北京首旅集团鼎立支持。得到北京市饮食行业协会、北京西餐协会、北京老字号协会、北京旅游协会饮食行业分会、 联合国贸易网络北京中心 、 北京 凯 发环保技术咨询中心和新加坡食品厂商联合会、日本长崎县政府、澳大利亚国际投资顾问集团公司、意大利圣宇投资咨询公司等 众 多 行业组织及 海外机构全力协助。

该博览会是 中国唯一将餐饮、食品、供应链条产品紧密结合又分区展示的贸易博览会，包括： 进口食品、 民族食品、 厨房设备 、 餐饮 饭店用品、 食品包装 、旅游产品、职业服装 七 个专业 展 。 博览会 经过三届近四年的培育，已经在众多专业展中做出规模和影响，目前正在朝着更规范化、更专业化贸易展览会目标健康发展。

200 7 年 共有来自中国、意大利、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、美国、加拿大、台湾及香港等 15 个国家 和地区 286 家企业参展，展品包括上千个品种。专业观众来自 20 个国家共 31000 名 ，其中马来西亚、日本、台湾、韩国、意大利、澳大利亚均组团参观，观众总数达到 5 万人次。贸易 成交量比 200 5 增加 4 8 ％。

第四届博览会将于 2008 年 10 月 18-20 日在中国《北京展览馆》举办， 历时 3 天，展览面积 20000 平方米。今年的展览会将同每四年举办一届的“第六届中国烹饪世界大赛”（视为餐饮界的奥林匹克盛会）和每年举办一届的“第十八届中国厨师节”（国家级项目）和“北京购物季”活动同期举办（简称“一展一赛一节一季”）。四大活动同期举行史无前例，预计将有中国和世界各地