西江美食坊

 

 

 

 

　　西江美食坊位于交通便利，人流密集的海淀区健德桥西北角，营业面积800平米，能同时容纳180人就餐。餐厅环境古朴雅致，充满江南情怀，小桥流水、井冈翠绿，青砖碧瓦；名家字画、景德镇瓷器的陈列尽显风韵。凝聚赣菜底蕴文化的民间瓦罐煨汤煨菜系列、赣味农家烧菜炒菜系列是西江美食坊的特色。赣菜讲究“因料施艺，物尽其用”，西江的食材大都采自江西，乡土味极浓的“家乡菜”在北京真正体现“地道”。推荐特色菜有瓦罐冬笋老鸭汤、石磨庐山石鸡、将军霸王鸭、红烧赣江白鱼、井冈山老俵笋、井冈竹筒米粉肉、南昌炒米粉。

 

　　赣菜，在北京主营赣菜的都还没有成为主流，但小编认为赣菜相当地好吃，符合大众口味，但就是宣传地不够好。赣菜的口味与鄂菜、湘菜最像，跟川菜也有些相似之处。健德桥附近的这家赣菜馆很火，是江西抚州人开的，综合了江西省各地名菜。很多特色菜品，比如霸王鱼头、清蒸鲈鱼、烟笋腊肉、干锅石鸡、蓠蒿炒腊肉、萝卜干炒油渣、炒米粉、凉拌米粉、各种老火煨汤……数不尽道不完。

[地　址]海淀区北土城西路103号(健德桥西北角)
[交　通]21、510、618、645、653、735、804、849、939健德门桥西
[面　积]800 [停 车 位]有
[平均消费]40 [客 容 量]180 [包间数量]6
[最大包间容量] [最小包间容量]
[刷卡种类]银联卡
[营业时间]10:00-22:00
[菜 系]江西菜/赣菜